Comendo bem | Rádio Café Tapiocaria .

Se dica boa é dica compartilhada, pra quem mora em Fortaleza trago um empreendimento inovador aqui da minha terrinha. Nesse domingo, fui conhecer um Food Truck diferente: Esqueça todos aqueles hambúrgueres, cachorro-quente, churros que você está acostumado, e coloque uma boa fécula de mandioca, com recheios deliciosos e uma pitada de boa música; Imaginou? Sabe do que eu tô falando? Isso mesmo T A P I O C A! Em uma época que todo mundo usa nossa tapioquinha pra fazer a linha fitness, eu fui lá e comi uma tapioca ROSA (conto já, calma!) com recheio de lombinho e creem cheese . 

Com um cardápio diverso e música de boa qualidade, a Radio Café é um Food truck pra você que gosta de sentar, conversar com os amigos e tomar um café gelado (com muuuito chantilly) ou quente delicioso. 
Há mais ou menos um mês eles começaram esse projeto de levar tapioca na nossa cidade. Entendo que a tapioca já é muito comercializada na nossa capital, inclusive temos as Tapioqueiras que também servem tapiocas deliciosas. Porém, o INOVADOR é o que encanta. 

Imagina aí você comer uma tapioca rosa? A massa deles é totalmente natural, sem adição de corantes, e eu sei que você deve se perguntar como ela fica rosa. A resposta é simples e inovadora: Na massa, é adicionado beterraba e cebola! Mas você não sente esse gosto. Você sente gosto de QUERO MAIS e a tapioca Rosa foi batizada de Pink Floyd hahaha E da mesma forma acontece com a massa de tapioca verde, onde é adicionado manjericão e não se perde o sabor original da tapioca.

Agora os recheios são verdadeiros pecados! Tem de carne do sol, de lombinho, queijo cheedar, queijo coalho com geleia de pimenta... e pra fechar (literalmente) as tapiocas são lacradas com queijo coalho torradinho meu povo! Minha alma da Magaly não perdoa. 

E como acompanhamento de uma boa tapioca, vale um café gelado né? E esse café da Rádio... Como é delicioso! Você sente o gosto do café com chocolate, sem ser enjoento sabe? O copo é envolto de Nutella e antes de fechar a tampinhaa do copo, tem muito chantilly pra maldade ser maior. 
Fora o café gelado, temos os tradicionais Capucchinos ou se você preferir pode comer sua tapioca acompanhada de um delicioso chá mate bem geladinho.

Esse projeto já é um grande sucesso aqui na nossa capital. E por isso trouxe pra vocês meus leitores que gostam de comida boa, atendimento de qualidade (me diga o que é aquela garçonete do Rádio Café, minha gente? Linda, simpática e Maravilhosa ♥ ) e um preço que cabe no seu bolso. Com R$ 20,00 reais você come uma tapioca ENORME, super recheada, sim, é recheio do início ao fim, um café delicioso e de quebra vai sentir uma vibe incrível.

Como vocês sabem, food trucks geralmente não tem uma localização exata, por estar em vários eventos, locais etc. Por isso vocês podem ficar de olho nas redes sociais da Radio Café, pra saber de todas as novidades. Desejo todo sucesso do mundo pra esse empreendimento que só tem a crescer. Fico feliz vendo pessoas próximas crescendo e correndo atrás dos seus sonhos. Tenho certeza que já é um grande sucesso!
Portanto, a dica da VIDA: Sempre que eles estiverem em rota, eles postam no instagram / Fanpage ou no insta da maravilhosa Rebecca Farias. E eu te digo: Corre atrás porque vale MUITO a pena. Sua fome agradece!